千寶科技|智能釀酒解決方案報價|智能釀酒解決方案選購
產品介紹:
在整個釀酒工藝流程中,酒糟發(fā)酵溫度在其中起到了重要的作用:合適的溫度值對于酒糟的發(fā)酵起到較理想的促進作用,讓我們得到更加理想的發(fā)酵效果,而對酒窖中 ph值的監(jiān)控,能夠更好地保證發(fā)酵過程正常的進行。探索出酒糟發(fā)酵最科學合理的溫度,實時監(jiān)測酒窖中的ph值大小,這對于進一步提高酒的口感、質量有很重要的意義,為企業(yè)提高市場競爭力,提高釀酒的自動化程度都有非常重要的作用。
本項目針對目前酒窖環(huán)境監(jiān)測過程中人工工作量大、數(shù)據(jù)不具有連續(xù)性、較陳舊的數(shù)據(jù)監(jiān)測與記錄方式,利用物聯(lián)網(wǎng)全面感知、可靠傳輸和智能處理的特點,實時在線監(jiān)測、分析酒窖中的溫度和ph值等參數(shù),實現(xiàn)監(jiān)測數(shù)據(jù)采集實時化、傳輸無線化、評判智能化。項目既具有技術創(chuàng)新性、先進性和可行性,又具有很 好的現(xiàn)實意義和廣闊的市場前景。

系統(tǒng)框圖:

系統(tǒng)組成:
>> 窖池自動監(jiān)測點-
監(jiān)測點結構如圖所示,由高約1.4米不銹鋼支架、三點溫度傳感器(窖池底部、中部、上部)、一點ph值 傳感器(窖池底部)、處理器和通信接口組成,溫度測量誤差不超過0.5℃,ph值測量誤差不超過0.1。 監(jiān)測點支架耐酸度腐蝕,具有一定的剛度和韌度;不能造成酒糟的污染。 監(jiān)測點采用可充電式鋰電池供電,完全充滿電可連續(xù)工作60天。 每個監(jiān)測點間隔60min上傳一次數(shù)據(jù)。 網(wǎng)關配備觸摸彩屏,設置于酒窖現(xiàn)場,可隨時觀測24個窖池的數(shù)據(jù)信息。
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網(wǎng)關的作用是實現(xiàn)ZigBee數(shù)據(jù)和有線局域網(wǎng)數(shù)據(jù)的轉換。傳輸網(wǎng)絡負責對所收集到的數(shù)據(jù)進行分析處 理,同時建立適用于窖池環(huán)境監(jiān)測的網(wǎng)絡拓撲結構,將數(shù)據(jù)傳輸給應用層,進行更全面和直觀的展示, 方便監(jiān)管人員對窖池的環(huán)境參數(shù)進行監(jiān)測。
實驗軟件界面:


生產廠商系統(tǒng)實驗界面 倉庫管理系統(tǒng)實驗界面


統(tǒng)計信息系統(tǒng)實驗界面 創(chuàng)建訂單系統(tǒng)實驗界面
公司地址:無錫新區(qū)菱湖大道200號中.國傳感網(wǎng)國際創(chuàng)新園G10-203
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