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廣西香蕉莖葉青貯飼料加工技術國內領先
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記者8月23日從廣西農業(yè)科學院獲悉,由廣西農科院農產品加工研究所牽頭完成的“香蕉莖葉青貯飼料加工技術研究”科技成果順利通過自治區(qū)專家組鑒定,該成果被認為居國內同類技術研究領先水平。
廣西有著豐富的香蕉資源,種植面積和產量在國內居第二位,據不完全統(tǒng)計,廣西年產香蕉210萬噸,香蕉莖葉桿等副產物量高達245-315萬噸,長期以來這些莖葉、果軸往往被作為廢棄物處理,不僅污染環(huán)境也造成了很大的浪費。研究發(fā)現,與其他農作物秸稈相比,香蕉莖葉中含有大量的纖維素和半纖維素,營養(yǎng)價值和能量高,可作為優(yōu)質的飼料資源。如將香蕉莖葉加工成青貯飼料,僅廣西就可年產青貯飼料60萬噸。
通過3年的研究,科技人員利用香蕉莖葉、果軸為原料,并首次將多微生物固態(tài)混合發(fā)酵的方式應用到香蕉莖葉青貯飼料的生產中,研究開發(fā)了一套香蕉莖葉青貯技術,將香蕉莖葉的青貯周期從以往的60天縮短至30天。
專家介紹,該科技成果還有一大亮點,即首次開發(fā)出一種適合香蕉莖葉青貯發(fā)酵的混合微生物凍干菌劑,常溫下復活后即可用于香蕉莖葉青貯飼料制備,適合產業(yè)化生產及向農戶推廣,為國內首創(chuàng),現已申請國家發(fā)明專利。
目前該研究成果分別在區(qū)內企業(yè)和鄉(xiāng)村進行推廣示范,開展青貯飼料對動物的養(yǎng)殖試驗。試驗發(fā)現,采用香蕉莖葉青貯發(fā)酵飼料替代部分普通飼料,在節(jié)省大量養(yǎng)殖成本的基礎上,還可有效降低牲畜感病率,減少抗生素使用量,提高養(yǎng)殖動物肉質品質,項目實施期間已為應用單位累計增效創(chuàng)收941.88萬元。
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