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廣西養(yǎng)豬業(yè)快步走向規(guī)模化
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記者從自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局獲悉,目前,廣西年出欄肉豬500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場比重為36.8%,比2010年提高了14.3個百分點。
十二五”以來,社會資金持續(xù)進入養(yǎng)豬業(yè),規(guī)模場數(shù)以年均9%的速度遞增,規(guī)模養(yǎng)殖生豬出欄數(shù)以年均20%的速度遞增。
生豬產(chǎn)業(yè)是廣西農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。2013年,生豬出欄3456.7萬頭,年末存欄2471.5萬頭,全區(qū)人均生豬飼養(yǎng)量1.12頭;豬肉產(chǎn)量261.3萬噸,占全區(qū)肉類總產(chǎn)量的62%;生豬產(chǎn)值552.8億元,占畜牧業(yè)產(chǎn)值的50%,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的14%。
今年以來,受階段性供過于求影響,生豬價格從年初開始連續(xù)18周下跌,至4月底,三元雜瘦肉型肉豬平均價格為10.68元/公斤,與年初平均價格15.71元/公斤相比,下跌了32%。
從第7周開始,豬糧比價連續(xù)12周低于5∶1,屬重度下跌;養(yǎng)殖戶每出欄一頭肉豬虧損400元以上,是近10年來我區(qū)養(yǎng)豬虧損最嚴重的一次。
9月初,生豬價格出現(xiàn)報復性反彈,三元雜瘦肉型肉豬平均價格12.68元/公斤,與上年平均價格基本持平。
專家表示,本次豬價大幅波動,主要原因一是階段性產(chǎn)能過剩,二是肉食品消費下降,三是進口豬肉沖擊,三大因素共同作用加重了生豬市場供大于求的格局。盡管如此,廣西養(yǎng)豬業(yè)主理性應(yīng)對,未發(fā)生大量宰殺母豬現(xiàn)象。據(jù)畜牧部門監(jiān)測,能繁母豬從今年3月開始才略有調(diào)減,4月底全區(qū)能繁母豬存欄減少4.85%。
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